2025-04-26 18:06上海市嘉定区人民政府新闻办公室官方账号

　　近日，在位于华亭镇金吕村的上海蒋氏蔬果专业合作社内，田间一个个圆滚滚、青黑条纹相间的头茬8424西瓜已经成熟上市。

　　在合作社的大棚内，工作人员熟练地拨开藤蔓，将成熟的西瓜摘下放进箩筐内。据了解，合作社今年种植了近60亩8424西瓜，单瓜重量在6-10斤，甜度在12度左右，吃口适宜。

　　蒋氏西瓜作为嘉定区头部批成熟的地产头茬8424西瓜，早在4月15日就已经少量发货。“受到年头‘倒春寒’的影响，我们的西瓜相较往年产量有所下降。不过，由于近期温度适宜、光照充足，今年西瓜不仅提前上市，而且也比去年更甜。”合作社负责人蒋正君介绍。

　　早佳8424，也被大家习惯称之为8424，以其清甜爽口、大小适中的特点成为上海市民蕞喜欢的本土西瓜品种之一。近年来，合作社通过遴选种源、引进优良种子、科学进行有机施肥、严格把控温度湿度等举措来进一步保证8424的口感与品质，收获了不少回头客。

　　近日，在位于嘉定工业区娄陆公路兴庆路路口的旺李果蔬合作社，一排排整齐的大棚内藤蔓葱郁，清新的瓜果香气扑面而来。

　　种植户李林平摘下两个成熟的西瓜现场切开，红瓤的“红小鲜”色泽鲜亮，汁水充盈；黄瓤的“黄小鲜”晶莹剔透，果肉细腻。轻轻一咬，清脆爽口，甜润的汁水瞬间溢满口腔。

　　据介绍，今年合作社种植了约80亩西瓜，除了经典的“8424”和“崩瓜”外，还培育了“黄妃”“黑金”等特色品种。走进大棚，不同品种的西瓜在藤叶间若隐若现，空气中弥漫着清甜的果香。

　　李林平说：“由于今年气温高、日照足、降雨少，西瓜不仅提前上市，而且亩产稳定在4000斤左右，品质更加出色。”目前新鲜采摘的各类西瓜正陆续上市，为消费者带来初夏的头部口清甜。

　　嘉定区娄陆公路兴庆路路口南侧50米

　　今年，宏泰园共种植了30亩西瓜，分四批播种，首批西瓜今天上市，产量约为2800斤。“头部批成熟的都是8424西瓜，皮薄、汁多、甘甜、爽口，个头适中。我们全部采用人工授粉，并使用有机肥料，这样结出的西瓜肉质会更加细嫩脆甜。”种植工人仝大响介绍。

　　大棚内，所有的薄膜都是半敞开状态。仝大响介绍，每天他都会对西瓜进行浇水、施肥以及开关薄膜通风。“土地和气候对种植的影响很大，我们每年都会改善土质。平时给西瓜多通风，天气热薄膜就开大一点，天气冷就开小一点。”仝大响说。

　　“我们采用颜色标签来标记不同成熟阶段的西瓜。”仝大响解释道，头茬瓜的生长周期大约45天，通过这套标签系统，可以准确追踪每颗西瓜的蕞佳采收期，从而避免因过早采摘影响甜度，或因过熟而降低风味。

　　值得一提的是，今年宏泰园还引进了西瓜新品种嘉定双鲜，预计5月20日上市。

　　由于采用了分批种植的模式，今年宏泰园的西瓜销售季将从4月中下旬持续到10月。西瓜销售季，游客还可进入瓜棚，体验采摘的乐趣。

　　嘉定区嘉旺路862号南大门游客中心

　　近日，在位于外冈镇的上海愉农生态农业专业合作社的西瓜大棚内，8424西瓜正成熟上市。掀开翠绿的瓜叶，圆润饱满的西瓜裹着细密纹路，轻轻一敲就能听见“咚咚”

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